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“饺子是中国的传统美食，深受每个中国人的喜爱，在它的身上付予了很大的意义，比如说团圆、过节等等，而且饺子不但有很多种的包法，还有各种各样的口味，每个人都有自己所喜爱的味道，那今天给大家分享的则是萝卜芹菜馅饺子的做法。”
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食材：萝卜300g、芹菜100g、五花肉100g、饺子皮200g、小葱2根、蒜3瓣、姜10g
调味料：胡椒粉2g、盐2g、鸡精2g、蚝油3g、酱油5g、料酒5g、香油3g、辣椒面10g、芝麻5g
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姜蒜切沫，小葱切葱花；
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芹菜洗干净，切末；
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五花肉剁成肉末；
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萝卜切丝，焯一下水，捞出放凉，挤干水分剁碎；
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小碟中加姜蒜末、盐、鸡精、香油、酱油、油辣子、葱花；
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肉末加入胡椒粉、盐、鸡精、酱油、料酒、香油、姜末搅匀，加芹菜、萝卜、葱花、蚝油继续搅匀；
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调好的馅料用饺子皮包好；
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包好的饺子放入锅中煮5分钟，看到饺子浮在表面就表示熟了，捞出装盘，搭配蘸料就可以吃了。
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