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素炒珍珠菇

素炒珍珠菇,珍珠菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。

素炒珍珠菇食材明细

主要食材
辅助食材

素炒珍珠菇的做法步骤

  • 步骤step

    1

    素炒珍珠菇做法步骤:1 准备食材:珍珠菇100克、芹菜60克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块。
  • 步骤step

    2

    素炒珍珠菇做法步骤:2 珍珠菇洗净。
  • 步骤step

    3

    素炒珍珠菇做法步骤:3 红椒洗净切丝。
  • 步骤step

    4

    素炒珍珠菇做法步骤:4 芹菜洗净切段。
  • 步骤step

    5

    素炒珍珠菇做法步骤:5 蒜切片。
  • 步骤step

    6

    素炒珍珠菇做法步骤:6 姜切片。
  • 步骤step

    7

    素炒珍珠菇做法步骤:7 起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。
  • 步骤step

    8

    素炒珍珠菇做法步骤:8 然后加入珍珠菇、料酒翻炒3分钟。
  • 步骤step

    9

    素炒珍珠菇做法步骤:9 接着加入芹菜、红椒、蚝油继续翻炒3分钟。
  • 步骤step

    10

    素炒珍珠菇做法步骤:10 最后加入盐调味即可。
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