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“有些包装好的面条，添加剂很多，吃多了对人体没有好处。因此尽量购买散装的，没有过多的添加剂的面条。”
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准备食材：豆芽20克，面条100克，火腿肠1根，香菇3个，瓢白菜1颗，辣酱油一汤匙。
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火腿肠切片。
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香菇切片。
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瓢白菜一分为四。
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番茄切片，鸡蛋打散。
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鸡蛋打散。
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水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出。
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锅中倒入适量的油，放入鸡蛋炒散，放入香菇、火腿肠，放入瓢白菜 豆芽，放入面条，调入盐、糖、生抽、醋、辣椒油拌匀之后即可出锅。
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