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干锅辣白菜

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

干锅辣白菜食材明细

主要食材
辅助食材

干锅辣白菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    干锅辣白菜做法步骤:1 食材:白菜200克、五花肉150克、青尖椒1个、红尖椒1个、大蒜2瓣、干辣椒3个 调味料:食用油5克、酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖0.5克、鸡精1克
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    2

    干锅辣白菜做法步骤:2 白菜心洗净,切块。
  • 步骤step

    3

    干锅辣白菜做法步骤:3 五花肉洗净,切片。
  • 步骤step

    4

    干锅辣白菜做法步骤:4 青尖椒切斜片。
  • 步骤step

    5

    干锅辣白菜做法步骤:5 红尖椒切斜片。
  • 步骤step

    6

    干锅辣白菜做法步骤:6 大蒜切片。
  • 步骤step

    7

    干锅辣白菜做法步骤:7 干辣椒切段。
  • 步骤step

    8

    干锅辣白菜做法步骤:8 热锅倒油,油热后放入五花肉煸炒至金黄,放入蒜片、干辣椒段炒出香味。
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    9

    干锅辣白菜做法步骤:9 倒入酱油、蚝油翻炒均匀。
  • 步骤step

    10

    干锅辣白菜做法步骤:10 下入白菜心、青尖椒、红尖椒,一起翻炒至白菜心变软。
  • 步骤step

    11

    干锅辣白菜做法步骤:11 加入盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。
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