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冰糖枸杞蒸荸荠

冰糖枸杞蒸荸荠是由冰糖、枸杞和荸荠制作而成的一道美食,其营养价值很高。

冰糖枸杞蒸荸荠食材明细

主要食材
辅助食材

冰糖枸杞蒸荸荠的做法步骤

  • 步骤step

    1

    冰糖枸杞蒸荸荠做法步骤:1 准备食材:荸荠100克、枸杞10粒、蜂蜜5克、冰糖5粒。
  • 步骤step

    2

    冰糖枸杞蒸荸荠做法步骤:2 鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺,快速打散。
  • 步骤step

    3

    冰糖枸杞蒸荸荠做法步骤:3 荸荠洗净、放入淡盐水中、浸泡5分钟。
  • 步骤step

    4

    冰糖枸杞蒸荸荠做法步骤:4 紫菜清洗干净,然后滤出,葱1根切葱花。
  • 步骤step

    5

    冰糖枸杞蒸荸荠做法步骤:5 浸泡好的荸荠沥干、放入碗中、依次加入冰糖、枸杞。
  • 步骤step

    6

    冰糖枸杞蒸荸荠做法步骤:6 锅中加清水,大火烧开,转小火,倒入鸡蛋液,然后放入紫菜。再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀,最后倒少许香油即可出锅。
  • 步骤step

    7

    冰糖枸杞蒸荸荠做法步骤:7 放入蒸锅、大火煮沸后、改中火蒸15分钟。
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    8

    冰糖枸杞蒸荸荠做法步骤:8 取出放凉、食用前淋上蜂蜜即可。
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