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“干煸豌豆做法简单适合新手尝试，豌豆还具有保护神经系统的功效。”
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准备食材：豌豆200克、猪肉100克、姜1块、干辣椒3个、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、食用油适量。
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猪肉切丁。
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姜切片。
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干辣椒切段。
5
炒锅放一点油，小火煸炒猪肉丁。
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放入姜和干辣椒炒出香味。
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再加入料酒、蚝油、老抽、生抽、十三香、糖、盐、豌豆粒翻炒均匀。
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翻炒4-5分钟即可出锅。
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