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酸菜魔芋
酸菜魔芋
“
酸菜魔芋是一道以魔芋、酸白菜为主要原料,精心锅烧而成的美食,魔芋软糯,咸鲜而香辣。
”
酸菜魔芋食材明细
主要食材
魔芋
200克
酸菜
200克
辅助食材
生姜
1块
大蒜
3瓣
小葱
1根
酸菜魔芋的做法步骤
步骤
step
1
食材:魔芋200克、酸菜200克、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙。
步骤
step
2
酸菜洗净切成小块。
步骤
step
3
魔芋洗净切成条。
步骤
step
4
姜切片。
步骤
step
5
蒜切末。
步骤
step
6
小葱切成葱花。
步骤
step
7
炒锅加入适量油、加入蒜末、姜片,酸菜翻炒1分钟。加入魔芋大火翻炒至断生。
步骤
step
8
最后调入盐1勺翻炒均匀,撒入葱花,即可出锅装盘。
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