阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“蛤蜊炖土豆营养丰富，食用后对身体有很大的好处，而且味道鲜美，口感俱佳。”
1
主料：土豆200克、蛤蜊150克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、油适量、盐2克。
2
土豆去皮洗净切条。
3
姜切末。
4
蒜切末。
5
葱切葱花。
6
蛤蜊放入碗中，调入盐1克搅拌，浸泡30分钟。
7
锅中放入适量油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒香。
8
放入土豆翻炒30秒，加入适量清水焖煮5分钟。
9
放入蛤蜊继续焖煮。
10
待蛤蜊全部开壳，调入盐1克拌匀，出锅撒上葱花即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
