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“红枣花生粥是一道传统药膳，主要制作材料为大米、红枣、花生、山药。此药膳具有增强免疫力、补虚养脾胃的功效。”
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食材：大米80克，枸杞5克，红豆30克，冰糖10克，花生40克，红枣6颗。
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大米洗净，在清水中浸泡半小时。
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红豆花生在清水中浸泡2小时。
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红枣对半切开备用。
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锅中放入适量清水烧开，放入大米、花生、红豆、红枣。煮开后转小火熬煮半小时，期间切记要不定时搅拌，以防止糊锅。
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放入冰糖、枸杞，继续熬煮10分钟后，即可享用。
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