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白萝卜炖羊肉的做法

白萝卜炖羊肉是一道以羊肉魏竹耀食材的家常菜,加入了白萝卜、枸杞、红枣等配料,具有降糖降脂,美容养颜,增强抵抗力,做法多样,营养价值丰富。

白萝卜炖羊肉的做法食材明细

主要食材
辅助食材

白萝卜炖羊肉的做法的做法步骤

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    1

    白萝卜炖羊肉的做法做法步骤:1 所需食材:羊肉250克、白萝ト150克、枸杞10克、红枣5个、葱段5克、姜片5克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黄酒2勺、鲜汤适量、色拉油适量。
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    2

    白萝卜炖羊肉的做法做法步骤:2 羊肉洗干净,然后切成块。
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    3

    白萝卜炖羊肉的做法做法步骤:3 下入开水锅中焯去血水。
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    4

    白萝卜炖羊肉的做法做法步骤:4 将枸杞和红枣放入清水中浸泡一下。
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    5

    白萝卜炖羊肉的做法做法步骤:5 白萝卜去皮洗净,切成块备用。
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    6

    白萝卜炖羊肉的做法做法步骤:6 锅中加入色拉油烧热,放入姜片、羊肉块煸炒出香味。
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    7

    白萝卜炖羊肉的做法做法步骤:7 再加入清水,用中火煮约30分钟,撇去浮沫,捞出羊肉,留鲜汤待用。
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    8

    白萝卜炖羊肉的做法做法步骤:8 砂锅内放入羊肉、白萝ト、葱段、姜片、红枣、枸杞。
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    9

    白萝卜炖羊肉的做法做法步骤:9 再加入鲜汤、精盐、味精、黄酒、胡椒粉,盖上锅盖。
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    10

    白萝卜炖羊肉的做法做法步骤:10 然后放入蒸锅蒸2小时至羊肉酥烂即可。
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