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山药猪肚汤
山药猪肚汤
“
山药猪肚汤是一道美味的菜肴,由山药和猪肚为主要食材制作而成。
”
山药猪肚汤食材明细
主要食材
猪肚
200克
山药
100克
红枣
5颗
辅助食材
生姜
1块
大蒜
3瓣
小葱
1根
山药猪肚汤的做法步骤
步骤
step
1
主料:猪肚200克、山药100克、红枣5颗 辅料:姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙
步骤
step
2
猪肚洗净切条。
步骤
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3
山药去皮洗净切块。
步骤
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4
姜切片。
步骤
step
5
红枣去核切片。
步骤
step
6
小葱切葱花。
步骤
step
7
锅中加热水放入猪肚、料酒焯水2分钟,捞出备用。
步骤
step
8
砂锅中放入猪肚、姜片、红枣加适量清水大火烧开转小火煲40分钟。
步骤
step
9
再加入山药煲10分钟。
步骤
step
10
然后加入盐、鸡精调味。
步骤
step
11
最后撒上葱花即可。
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