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香糟肚丝
香糟肚丝
“
这是一道美食,主要原料有 猪肚500克。糟香扑鼻、软嫩酥软,系著名的夏令佐酒佳之肴之一。
”
香糟肚丝食材明细
主要食材
猪肚
200克
辅助食材
生姜
1块
卤料包
150毫升
香糟肚丝的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:猪肚200克、姜1块、香糟卤150毫升。
步骤
step
2
猪肚白色油脂洗净。
步骤
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3
姜切片备用。
步骤
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4
锅中烧开水,下猪肚焯水再次清洗。
步骤
step
5
再将猪肚放入锅中,放入姜片,加水煮40分钟。
步骤
step
6
然后取出煮好猪肚,将香糟卤倒入猪肚容器中,没过猪肚放入冰箱冷藏至入味。
步骤
step
7
最后糟好后,取出猪肚切丝即可。
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