“参茸猪肚羊汤是一道非常滋补的汤品,主要用猪肚、羊肉等食材做成,口感醇香,具有滋补强身的效果。”
1
所需食材:猪肚250克、羊肉200克、生姜1块、小葱1根、当归5克、肉苁蓉10克。
2
先将洗净的羊肉、猪肚切成小块。
3
小葱切段。
4
锅中倒水烧开,加入猪肚、羊肉,倒入料酒,大火烧开,焯水后捞出沥干。
5
砂锅中加入猪肚、羊肉、当归、肉苁蓉,注入清水,大火煮开,转小火炖1个小时。
6
出锅前调入盐即可。