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节瓜粉丝煲
节瓜粉丝煲
“
节瓜粉丝煲是由节瓜和粉丝做成的一道菜,其味道鲜美无比。
”
节瓜粉丝煲食材明细
主要食材
节瓜
300克
粉丝
1个
香菇
2朵
金华火腿
1片
生姜
2克
小葱
1根
辅助食材
食用油
5克
盐
1克
白糖
1克
生抽
1克
节瓜粉丝煲的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:节瓜300克,粉丝1个,鲜香菇2朵,金华火腿1片,姜2克,小葱1根、食用油5克,盐1克,糖1克,生抽1克。
步骤
step
2
节瓜去皮,切条,火腿切丝。
步骤
step
3
香菇洗净,切丝。
步骤
step
4
姜切末,小葱切葱花
步骤
step
5
热锅倒油,5成热,下香菇、姜、火腿,炒香,加节瓜,炒匀,倒入200毫升清水、盐、生抽、糖,焖煮5分钟,加入粉丝煮1分钟。
步骤
step
6
装盘,撒葱花即可。
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