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节瓜汤
节瓜汤
“
节瓜汤是一道菜品,制作原料主要有节瓜、虾干等。具有预防感冒、清肠胃利小便、补肾、养颜润肤等功效。
”
节瓜汤食材明细
主要食材
虾干
10克
节瓜
200克
辅助食材
生姜
1克
小葱
2根
节瓜汤的做法步骤
步骤
step
1
食材:虾干10克,节瓜200克,姜1克,小葱2根。 调味料:食用油2克,盐1克,鸡精1克。
步骤
step
2
虾干温水泡5分钟,捞出沥干。
步骤
step
3
姜切末。
步骤
step
4
小葱切葱花。
步骤
step
5
节瓜去皮,切条。
步骤
step
6
热锅倒油,5成热,下姜、虾干,炒香,加节瓜,炒匀,倒入600毫升清水,加盖焖煮5分钟,调盐、鸡精,拌匀。
步骤
step
7
装盘,撒葱花即可。
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