“泡菜汤属于韩国料理, 由猪肉、白菜,口味是甜辣 煮 制 。 含有丰富的粗纤维,能起到润肠 ,帮助消化的功能 。 ”
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准备食材:白菜50克、香菇50克、豆腐100克、胡萝卜20克、油适量、白糖1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根2
香菇洗净切片。3
豆腐洗净切片。4
小葱洗净切葱花。5
首先起锅倒油,油热倒入香菇翻炒均匀,然后放入白菜、胡萝卜、加适量清水搅拌均匀。6
接着加入豆腐、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、盐搅拌至入味,接下来大火煮沸转小火煮10分钟。7
最后撒上葱花即可。