阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“冬瓜炖肉是一道以冬瓜和五花肉为主要食材炖制而成的家常菜品，制作较为简单，老少皆宜。”
1
食材：五花肉200克、冬瓜250克、青椒1个、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克。
调味料：食用油5克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、盐2克。
2
五花肉切片。
3
冬瓜切片。
4
青椒切块。
5
大蒜切粒。
6
姜切丝。
7
大葱切片。
8
炒锅中油温5成热时，下入五花肉，煸炒出油，加入大葱、姜丝、蒜粒，炒香。
9
放入生抽、老抽、白糖，炒匀。
10
放入冬瓜，加150毫升清水、盐，焖煮10分钟。
11
放入青椒，炒至收汁即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
