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“孜然什锦炒饭是非常美味的一道主食，选用的食材也都是营养丰富的食材，既美味又有营养。”
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主料：胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、青豆50克、米饭1碗。辅料：孜然1汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、油适量、蒜2瓣、味精1茶匙。
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胡萝卜切丁。
3
黄瓜切丁。
4
蒜切片。
5
锅内倒油，油温7成热时，放入蒜片炒出香味。
6
再倒入青豆、玉米粒、黄瓜、胡萝卜，翻炒2-3分钟。
7
然后倒入米饭翻炒均匀。
8
再调入酱油、盐和味精，炒至自己喜欢的程度。
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临关火前放入孜然翻炒均匀即可出锅。
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