阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“胡椒咸菜猪肚汤是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。健脾胃，益心肾，补虚损。寒胃者更是适用。”
1
猪肚200克、咸菜100克、盐1茶匙、白胡椒粉2茶匙、姜1块。
2
咸菜洗干净切段备用。
3
猪肚洗净切丝备用。
4
姜切片备用。
5
锅中烧热水放入猪肚焯水2分钟捞出备用。
6
砂锅中加入适量清水烧热，放入猪肚，姜片和白胡椒小火煲35分钟。
7
然后将咸菜放入锅内炖10分钟。
8
最后加入盐，白胡椒粉调味即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
