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炖鸡蛋
炖鸡蛋
“
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质,可以修复肝脏的损失,能使肝脏细胞再次生长,增强人体的免疫功能。
”
炖鸡蛋食材明细
主要食材
银鱼
100克
西兰花
20克
胡萝卜
10克
鸡蛋
2个
辅助食材
温水
20毫升
炖鸡蛋的做法步骤
步骤
step
1
食材:银鱼100克、西兰花20克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、温水20毫升。调味料:盐1克、香油3克。
步骤
step
2
银鱼洗净,沥干水分。
步骤
step
3
胡萝卜切碎。
步骤
step
4
西兰花洗净,汆水20秒,捞出,切碎。
步骤
step
5
将银鱼、西蓝花末、胡萝卜末、盐加入蛋液,搅拌。
步骤
step
6
水开后,上锅蒸8分钟即可。出锅后淋上香油,味道更好。
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