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“南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，明代传入中国，现南北各地广泛种植，南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。”
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准备食材：南瓜300克，吉利丁片10克，白砂糖18克，椰浆30克。
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南瓜切片，上锅蒸熟。
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倒入椰浆，白砂糖一起搅拌均匀，倒入搅拌机搅拌成糊状。
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加入吉利丁片隔水，搅拌均匀即可。
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冷却后冰箱冷藏4个小时就可以了。
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