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“咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。”
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准备食材：鸡肉300克，土豆200克，洋葱50克，西红柿100克，胡萝卜20克，姜1块，蒜15克，食用油适量，咖喱块100克。
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鸡肉切成块。
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土豆切成块。
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洋葱圈切开。
5
西红柿切块。
6
胡萝卜切块。
7
姜切片。
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蒜切块。
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在锅中倒入适量油并加热，放入鸡肉翻炒，新锅中再倒入油和之前切好的食材，放入适量清水，大火烹煮。
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再倒入剩下的食材和咖喱块，搅拌咖喱块至完全融合，煮至20分钟后即可盛入装有米饭的碗中。
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