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草莓蛋糕

准备可可粉、油、水、低粉、糖、鸡蛋,蛋黄加糖搅拌,放水和油,筛入低粉,筛入可可粉拌匀,搅拌至无干粉,蛋白分次加糖打发,混合蛋白霜蛋黄糊,倒入烤盘,放入烤箱烤20分钟,奶油加糖打发,抹上奶油卷好就完成啦。

草莓蛋糕食材明细

主要食材
辅助食材

草莓蛋糕的做法步骤

  • 步骤step

    1

    草莓蛋糕做法步骤:1 所需食材:生菜200克、白萝卜100克、黄瓜100克、莴苣100克、洋葱80克、大葱80克、味精适量、甜酱适量、白糖1勺、香油适量。
  • 步骤step

    2

    草莓蛋糕做法步骤:2
  • 步骤step

    3

    草莓蛋糕做法步骤:3 生菜洗净撕成小片。
  • 步骤step

    4

    草莓蛋糕做法步骤:4 准备可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖分别40g和20g,鸡蛋4个。
  • 步骤step

    5

    草莓蛋糕做法步骤:5 莴苣切段,改刀切厚片,然后再切成条。
  • 步骤step

    6

    草莓蛋糕做法步骤:6 蛋黄加糖搅拌。
  • 步骤step

    7

    草莓蛋糕做法步骤:7 黄瓜切小段,改刀切厚片,然后切条。
  • 步骤step

    8

    草莓蛋糕做法步骤:8 放入水和油。
  • 步骤step

    9

    草莓蛋糕做法步骤:9 白萝卜切厚片,然后切条。
  • 步骤step

    10

    草莓蛋糕做法步骤:10 筛入可可粉。
  • 步骤step

    11

    草莓蛋糕做法步骤:11 大葱切开一道口子,然后铺平,切成细条,再切段。
  • 步骤step

    12

    草莓蛋糕做法步骤:12 筛入低粉。
  • 步骤step

    13

    草莓蛋糕做法步骤:13 洋葱切掉两端,然后切小块。
  • 步骤step

    14

    草莓蛋糕做法步骤:14 搅拌无干粉。
  • 步骤step

    15

    草莓蛋糕做法步骤:15 碗中倒入白糖,再加入味精、香油、甜酱,混合调匀,装入碟子中。
  • 步骤step

    16

    草莓蛋糕做法步骤:16 蛋白分次加糖打发。
  • 步骤step

    17

    草莓蛋糕做法步骤:17 蘸取酱料直接食用
  • 步骤step

    18

    草莓蛋糕做法步骤:18 混合蛋白霜蛋黄糊。
  • 步骤step

    19

    草莓蛋糕做法步骤:19 倒入烤盘。
  • 步骤step

    20

    草莓蛋糕做法步骤:20 放入烤箱,温度160度20分钟。
  • 步骤step

    21

    草莓蛋糕做法步骤:21 奶油加糖打发。
  • 步骤step

    22

    草莓蛋糕做法步骤:22 抹上奶油。
  • 步骤step

    23

    草莓蛋糕做法步骤:23 依次卷好。
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