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百香果蜂蜜鸭胸沙拉

这道菜不用另外放油,只需把鸭胸肉双面煎香,再和百香果蜂蜜、综合生菜一起做沙拉吃,味道酸酸甜甜,小朋友都爱吃。

百香果蜂蜜鸭胸沙拉食材明细

主要食材
辅助食材

百香果蜂蜜鸭胸沙拉的做法步骤

  • 步骤step

    1

    百香果蜂蜜鸭胸沙拉做法步骤:1 鸭胸肉200克、橙皮丝10克、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、生菜20克、蜂蜜15克、百香果肉15克、白糖适量、油适量、沙拉酱1茶匙。
  • 步骤step

    2

    百香果蜂蜜鸭胸沙拉做法步骤:2 鸭胸肉洗净切片备用。
  • 步骤step

    3

    百香果蜂蜜鸭胸沙拉做法步骤:3 生菜部分摆盘。
  • 步骤step

    4

    百香果蜂蜜鸭胸沙拉做法步骤:4 部分切丝。
  • 步骤step

    5

    百香果蜂蜜鸭胸沙拉做法步骤:5 将鸭胸肉表面撒上少许盐,白胡椒粉腌制10分钟。
  • 步骤step

    6

    百香果蜂蜜鸭胸沙拉做法步骤:6 再将百香果和蜂蜜2:1的比例混合搅拌均匀冷藏备用。
  • 步骤step

    7

    百香果蜂蜜鸭胸沙拉做法步骤:7 然后将橙皮丝和白糖混合装饰备用。
  • 步骤step

    8

    百香果蜂蜜鸭胸沙拉做法步骤:8 接着起平底锅倒油,油热加入鸭胸肉煎至熟透。
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    9

    百香果蜂蜜鸭胸沙拉做法步骤:9 之后浇上百香果蜂蜜。
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    10

    百香果蜂蜜鸭胸沙拉做法步骤:10 最后放上装饰的橙皮丝和生菜,挤上沙拉酱即可。
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