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萝卜干贝汤
萝卜干贝汤
“
白萝卜营养丰富,富含蛋白质、维生素B、维生素C、钙、铁、钠、磷等营养成分,在我国民间有“小人参”之美称,为食疗的佳品。
”
萝卜干贝汤食材明细
主要食材
白萝卜
400克
干贝
80克
辅助食材
生姜
1块
小葱
1根
香菜
2根
萝卜干贝汤的做法步骤
步骤
step
1
食材:白萝卜400克、干贝80克、姜1块、小葱2根、香菜1根。
步骤
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2
干贝放入清水中浸泡30分钟。
步骤
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3
姜1块切末,小葱2根切葱花,香菜1根切末。
步骤
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4
白萝卜去皮切条。
步骤
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5
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜末、干贝、萝卜条小火煸炒。
步骤
step
6
倒入适量清水大火烧开,转小火加盖煲煮20分钟。
步骤
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7
放入盐1勺、鸡精1勺调味,撒上葱花、香菜末即可。
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