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酸辣木耳鸡蛋汤
酸辣木耳鸡蛋汤
“
酸辣木耳鸡蛋汤是一款简单的汤类美食,主要原料有木耳和鸡蛋。
”
酸辣木耳鸡蛋汤食材明细
主要食材
鸡蛋
2个
木耳
15克
辅助食材
香菜
1颗
小葱
1根
酸辣木耳鸡蛋汤的做法步骤
步骤
step
1
食材:鸡蛋2个、木耳15克、香菜1颗、小葱1根、食用油3克、辣椒油2克、醋2克、盐1克。
步骤
step
2
鸡蛋打散拌匀成蛋液。
步骤
step
3
木耳用水泡发。
步骤
step
4
香菜切碎。
步骤
step
5
小葱切葱花。
步骤
step
6
炒锅中油温5成热时,下入葱花炒香,加入适量清水煮沸,放入木耳煮沸,倒入蛋液拌匀,加入辣椒油、醋、盐,调味,盛出撒上香菜即可。
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