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酸辣木耳鸡蛋汤

“酸辣木耳鸡蛋汤是一款简单的汤类美食，主要原料有木耳和鸡蛋。”

酸辣木耳鸡蛋汤食材明细

主要食材

鸡蛋2个
木耳15克

辅助食材

香菜1颗
小葱1根

酸辣木耳鸡蛋汤的做法步骤

步骤step
1
食材：鸡蛋2个、木耳15克、香菜1颗、小葱1根、食用油3克、辣椒油2克、醋2克、盐1克。
步骤step
2
鸡蛋打散拌匀成蛋液。
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3
木耳用水泡发。
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4
香菜切碎。
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5
小葱切葱花。
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6
炒锅中油温5成热时，下入葱花炒香，加入适量清水煮沸，放入木耳煮沸，倒入蛋液拌匀，加入辣椒油、醋、盐，调味，盛出撒上香菜即可。

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