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清炒茭白木耳
清炒茭白木耳
“
清炒茭白木耳是用茭白和木耳做成的家常菜,茭白具有解烦热、调肠的功能,营养健康。
”
清炒茭白木耳食材明细
主要食材
茭白
200克
木耳
50克
辅助食材
大蒜
3瓣
生姜
1小块
清炒茭白木耳的做法步骤
步骤
step
1
食材:茭白200克、木耳50克。辅料:食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。
步骤
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2
将茭白切片。
步骤
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3
大蒜切片。
步骤
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4
姜切末。
步骤
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5
锅中倒入适量食用油烧热,下蒜片、姜末爆香。
步骤
step
6
再倒入茭白,翻炒均匀。
步骤
step
7
倒入木耳,用大火继续翻炒。
步骤
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8
放2克盐,2克白糖,搅拌均匀,出锅装盘即可。
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