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清炒茭白木耳

“清炒茭白木耳是用茭白和木耳做成的家常菜，茭白具有解烦热、调肠的功能，营养健康。”

清炒茭白木耳食材明细

主要食材

茭白200克
木耳50克

辅助食材

大蒜3瓣
生姜1小块

清炒茭白木耳的做法步骤

步骤step
1
食材：茭白200克、木耳50克。辅料：食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。
步骤step
2
将茭白切片。
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3
大蒜切片。
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4
姜切末。
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5
锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。
步骤step
6
再倒入茭白，翻炒均匀。
步骤step
7
倒入木耳，用大火继续翻炒。
步骤step
8
放2克盐，2克白糖，搅拌均匀，出锅装盘即可。

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