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清炒茭白木耳

清炒茭白木耳是用茭白和木耳做成的家常菜,茭白具有解烦热、调肠的功能,营养健康。

清炒茭白木耳食材明细

主要食材
辅助食材

清炒茭白木耳的做法步骤

  • 步骤step

    1

    清炒茭白木耳做法步骤:1 食材:茭白200克、木耳50克。辅料:食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。
  • 步骤step

    2

    清炒茭白木耳做法步骤:2 将茭白切片。
  • 步骤step

    3

    清炒茭白木耳做法步骤:3 大蒜切片。
  • 步骤step

    4

    清炒茭白木耳做法步骤:4 姜切末。
  • 步骤step

    5

    清炒茭白木耳做法步骤:5 锅中倒入适量食用油烧热,下蒜片、姜末爆香。
  • 步骤step

    6

    清炒茭白木耳做法步骤:6 再倒入茭白,翻炒均匀。
  • 步骤step

    7

    清炒茭白木耳做法步骤:7 倒入木耳,用大火继续翻炒。
  • 步骤step

    8

    清炒茭白木耳做法步骤:8 放2克盐,2克白糖,搅拌均匀,出锅装盘即可。
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