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裙带菜蛋花汤

“海藻营养价值很高，含有钠、钾、铁、钙等多种矿物元素。”

裙带菜蛋花汤食材明细

主要食材

裙带菜100克
鸡蛋2个

辅助食材

小葱2根
白胡椒粉1克

裙带菜蛋花汤的做法步骤

步骤step
1
食材：裙带菜100克，鸡蛋2个，小葱2根。调味料：芝麻油2克，盐1克，白胡椒粉1克。
步骤step
2
裙带菜用清水涮洗2次，备用。
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3
小葱切葱花。
步骤step
4
鸡蛋打散。
步骤step
5
锅中倒入500毫升清水，煮沸，放盐、白胡椒粉，将鸡蛋液匀速倒入锅中，搅拌，使蛋液散开，下裙带菜。
步骤step
6
煮沸后盛出，撒葱花、淋入芝麻油即可。

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