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咸肉炒土豆片

软糯的土豆再配上腊香味十足的腊肉,你一定会迷恋上它!

咸肉炒土豆片食材明细

主要食材
辅助食材

咸肉炒土豆片的做法步骤

  • 步骤step

    1

    咸肉炒土豆片做法步骤:1 准备食材:咸肉100克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。
  • 步骤step

    2

    咸肉炒土豆片做法步骤:2 咸肉洗净切片。
  • 步骤step

    3

    咸肉炒土豆片做法步骤:3 土豆去皮洗净切片。
  • 步骤step

    4

    咸肉炒土豆片做法步骤:4 蒜切片。
  • 步骤step

    5

    咸肉炒土豆片做法步骤:5 姜切片。
  • 步骤step

    6

    咸肉炒土豆片做法步骤:6 小米辣切圈。
  • 步骤step

    7

    咸肉炒土豆片做法步骤:7 起锅倒油,油热加入咸肉煸炒出香味,然后放入姜、蒜、小米辣,炒香,接着放入土豆、生抽、料酒,翻炒3分钟。
  • 步骤step

    8

    咸肉炒土豆片做法步骤:8 最后加入盐调味即可。
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