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“软糯的土豆再配上腊香味十足的腊肉,你一定会迷恋上它!”
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准备食材：咸肉100克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。
2
咸肉洗净切片。
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土豆去皮洗净切片。
4
蒜切片。
5
姜切片。
6
小米辣切圈。
7
起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味，然后放入姜、蒜、小米辣，炒香，接着放入土豆、生抽、料酒，翻炒3分钟。
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最后加入盐调味即可。
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