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咸肉蒸百叶
咸肉蒸百叶
“
百叶和咸肉可以去掉百叶的豆腥味,同时可以减掉咸肉过重的咸味。
”
咸肉蒸百叶食材明细
主要食材
百叶
200克
咸肉
100克
辅助食材
大葱
1段
小葱
1根
生姜
1块
咸肉蒸百叶的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:咸肉100克、百叶200克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块。
步骤
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2
咸肉洗净切片。
步骤
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3
百叶切丝。
步骤
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4
大葱切片。
步骤
step
5
姜切片。
步骤
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6
小葱切葱花。
步骤
step
7
首先将百叶摆入盘中,再放入姜、摆上大葱片、咸肉,再淋入料酒。
步骤
step
8
然后放入蒸锅,上汽蒸20分钟。
步骤
step
9
接下来淋入生抽。
步骤
step
10
最后撒上葱花即可。
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