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银鱼豌豆尖汤

“银鱼豌豆尖汤是以豌豆尖和银鱼为主要食材的汤类。”

银鱼豌豆尖汤食材明细

主要食材

豌豆尖200克
银鱼100克

辅助食材

生姜1克

银鱼豌豆尖汤的做法步骤

步骤step
1
食材：豌豆尖200克、银鱼100克、姜1克。调味料：食用油2克、鸡精2克、盐1克、料酒2克。
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2
姜切末。
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3
银鱼加料酒、拌匀、腌制10分钟。
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4
豌豆尖洗净、沥干。
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5
热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香
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6
倒入500毫升清水、盐、煮沸、加银鱼、煮3分钟
步骤step
7
下豌豆尖、鸡精、煮沸即可。

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