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“花生豌豆尖是一道以花生和豌豆尖为主要食材的菜，做法简单，味道鲜美，营养丰富。”
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准备食材：豌豆尖300克、花生仁50克、姜1克；调味料：食用油5克、鸡精2克、盐1克、生抽1克
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姜切末。
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豌豆尖洗净、沥干。
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热锅倒油、油温5成热时，下姜、炒香。
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加花生仁、炒匀。
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倒10毫升清水。
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盐、生抽、煮5分钟。
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下豌豆尖，鸡精。
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炒匀即可。
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出过装盘即可食用。
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