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“藤椒清炒豌豆尖是一道制作简单，用时较少的家常炒菜，豌豆尖脆嫩又富有营养。”
1
食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克
调味料：食用油5克、藤椒油2克、盐1克、鸡精1克
2
蒜切片。
3
姜切丝。
4
豌豆尖洗净、沥干。
5
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、盐、炒香、加藤椒油、炒匀、放豌豆尖、鸡精、炒匀即可。
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