阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“野笋炒咸菜是由野笋、咸菜等制作的菜品。”
1
准备食材：雪菜100克、猪里脊肉200克、水渍野笋2个、小米辣椒2个、食用油10克、盐1克、料酒1克、生抽1克、味精1克。
2
雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水去掉一部分盐分。
3
雪菜捞出，捏去水分，切成末。
4
水渍野笋洗净，切小薄片。
5
猪里脊肉切丝。
6
小米辣椒切小段。
7
热锅倒油，油温7成热时，放入小米辣椒、肉丝翻炒，再放入雪里蕻、野笋，继续翻炒，继续烹入料酒、生抽继续翻炒。
8
加入盐、味精翻炒均匀即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
