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雪菜蚕豆米

雪菜蚕豆米是由蚕豆和雪菜制成的特色美食,食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。

雪菜蚕豆米食材明细

主要食材
辅助食材

雪菜蚕豆米的做法步骤

  • 步骤step

    1

    雪菜蚕豆米做法步骤:1 食材:蚕豆200克、雪菜50克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克。 调味料:食用油5克、酱油1克、糖1克。
  • 步骤step

    2

    雪菜蚕豆米做法步骤:2 蚕豆剥壳,取蚕豆米备用。
  • 步骤step

    3

    雪菜蚕豆米做法步骤:3 雪菜切段。
  • 步骤step

    4

    雪菜蚕豆米做法步骤:4 干辣椒切段。小葱切葱花,姜切末。
  • 步骤step

    5

    雪菜蚕豆米做法步骤:5 锅中水沸后,下蚕豆米,煮10分钟,捞出。
  • 步骤step

    6

    雪菜蚕豆米做法步骤:6 热锅倒油,油温5成热时,下姜、干辣椒、雪菜,煸香。放入蚕豆,炒2分钟,调入酱油、糖,炒匀。
  • 步骤step

    7

    雪菜蚕豆米做法步骤:7 盛出撒葱花即可。
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