菜谱标签浏览全部菜谱 >>

青椒炒苦瓜

“苦瓜以味得名，形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。”

青椒炒苦瓜食材明细

主要食材

苦瓜1根
青椒2个

辅助食材

大蒜1瓣

青椒炒苦瓜的做法步骤

步骤step
1
食材：苦瓜1根、青椒2个、大蒜一瓣。
步骤step
2
大蒜切末。
步骤step
3
苦瓜洗净对半切开，去掉里面的苦瓜瓤，斜刀切片，加入盐1勺，腌制5分钟，捞出苦瓜，挤出水分。
步骤step
4
青椒去蒂切丝。
步骤step
5
锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入苦瓜炒至断生，放入青椒丝翻炒2分钟，放入盐1勺，鸡精1勺调味即可。

苦瓜菜谱大全 +

苦瓜的做法

苦瓜炒肉

苦瓜炒肉

苦瓜炒肉怎么做

苦瓜炒肉怎么做

青椒炒苦瓜的做法

青椒炒苦瓜的做法

苦瓜肉馅

苦瓜肉馅

苦瓜回锅肉

苦瓜回锅肉

瘦肉炒苦瓜

瘦肉炒苦瓜

苦瓜炒腊肉

苦瓜炒腊肉

苦瓜炒牛肉

苦瓜炒牛肉

青椒菜谱大全 +

青椒的做法

萝卜丝炒牛肉

萝卜丝炒牛肉

油爆鲜贝

油爆鲜贝

蚝油豆腐鸡翅煲

蚝油豆腐鸡翅煲

老腊肉炒藕丁

老腊肉炒藕丁

红烧茄子

红烧茄子

青椒肉末烧茄子

青椒肉末烧茄子

土豆茄子炖豆腐

土豆茄子炖豆腐

清炒凉薯

清炒凉薯

热门食材

热门家常菜

香酥豆萁油焖大虾干煸豌豆麻辣肥肠鱼炸千子糖醋带鱼红烧茄子乌冬杂酱面琉璃茄子面条的做法凉拌西蓝花焦糖芋头番薯芥菜汤酸辣炒宽粉土豆鸡蛋饼川辣水煮兔酸梅汤卤鸡腿