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青椒炒苦瓜的做法

青椒炒苦瓜是一道很简单的家常菜,这道菜主要用苦瓜和青椒做成,配料简单,清淡可口。

青椒炒苦瓜的做法食材明细

主要食材
辅助食材

青椒炒苦瓜的做法的做法步骤

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    1

    青椒炒苦瓜的做法做法步骤:1 所需食材:苦瓜1根、青椒2个、大蒜1瓣。
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    2

    青椒炒苦瓜的做法做法步骤:2 大蒜切末,青椒去蒂切丝。
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    3

    青椒炒苦瓜的做法做法步骤:3 苦瓜洗净对半切开,去掉里面的苦瓜瓤,斜刀切片。
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    4

    青椒炒苦瓜的做法做法步骤:4 加入盐1勺,腌制5分钟,捞出苦瓜,挤出水分。
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    5

    青椒炒苦瓜的做法做法步骤:5 锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入苦瓜炒至断生。
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    6

    青椒炒苦瓜的做法做法步骤:6 放入青椒丝翻炒2分钟。
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    7

    青椒炒苦瓜的做法做法步骤:7 放入盐1勺,鸡精1勺调味即可。
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