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贝贝南瓜蒸蛋
贝贝南瓜蒸蛋
“
南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高。
”
贝贝南瓜蒸蛋食材明细
主要食材
南瓜
1个
鸡蛋
2个
牛奶
150毫升
辅助食材
白糖
10克
贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤
步骤
step
1
食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶150毫升。白糖10g。
步骤
step
2
贝贝南瓜外皮刷洗干净,在靠近蒂的地方切开,做一个盖子。
步骤
step
3
清空南瓜籽,挖出一个小碗大小的空。
步骤
step
4
将南瓜带盖,放入蒸锅中,大火蒸12分钟。
步骤
step
5
鸡蛋打散,加入牛奶、白糖,搅匀。
步骤
step
6
将鸡蛋液倒入南瓜盅内,离南瓜口留1cm空隙。
步骤
step
7
蒙上保鲜膜,扎几个小眼,再次放入蒸锅,蒸15分钟。
步骤
step
8
取出即可。
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