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“炒南瓜苗是一道家常菜。”
1
食材：南瓜苗300克、大蒜3瓣、高汤20克。
调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。
2
南瓜苗切段。
3
大蒜切末。
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炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，倒入南瓜苗翻炒片刻，倒入高汤，加入盐、鸡精炒匀，出锅装盘即可。
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