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“炸鸡块是用鸡肉、面粉等食材制作出的一道小吃，味道独特美味。”
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准备食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣；调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克。
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鸡胸肉切小块。
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加入牛奶、腌制3小时。
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倒掉多余牛奶。
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加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、搅拌均匀。
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热锅倒油、油温6成热时。
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下入鸡块、炸至金黄、捞出。
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油温升高后、放入复炸一次、捞出。
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大蒜切末。
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放入碗中、加入蜂蜜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱。
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适量清水、拌匀做成料汁。
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锅内不放油、倒入料汁。
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煮沸、放入鸡块。
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待鸡块均匀裹上料汁即可盛出。
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装盘即可食用。
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