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香干韭苔

韭苔,是韭菜秋天开花的嫩茎,在我国各地都有栽培,多用来炒菜,这道香干韭苔味道就非常不错,做法简单,味道鲜美,值得尝试。

香干韭苔食材明细

主要食材
辅助食材

香干韭苔的做法步骤

  • 步骤step

    1

    香干韭苔做法步骤:1 准备食材:韭苔花200克、香干100克、油适量、盐1茶匙、红椒1个、生抽1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙。
  • 步骤step

    2

    香干韭苔做法步骤:2 韭苔花洗净切段。
  • 步骤step

    3

    香干韭苔做法步骤:3 香干洗净切条。
  • 步骤step

    4

    香干韭苔做法步骤:4 蒜切片。
  • 步骤step

    5

    香干韭苔做法步骤:5 红椒切丝。
  • 步骤step

    6

    香干韭苔做法步骤:6 起锅倒油,油热加入蒜片爆香。
  • 步骤step

    7

    香干韭苔做法步骤:7 然后加入香干、生抽翻炒3分钟。
  • 步骤step

    8

    香干韭苔做法步骤:8 接着加入韭苔花、红椒、蚝油继续翻炒。
  • 步骤step

    9

    香干韭苔做法步骤:9 最后加入盐调味即可。
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