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“猪蹄萝卜汤，是以猪蹄、萝卜等为原材料制作的清淡汤品。”
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准备食材:猪脚200克、白萝卜100克、小葱1根、姜1片、盐1茶匙、大蒜3个。
猪脚洗净备用。
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猪脚洗净备用。
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姜切片。
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白萝卜切块。
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葱打成结。
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锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟捞出。
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砂锅中加入葱、姜片、大蒜，猪脚和适量清水小火煲40分钟。
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然后加入白萝卜，煲15分钟熟透。
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最后加入盐调味即可。
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