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酒饼高粱猪脚汤

“酒饼高粱猪脚汤是由酒饼、高粱、猪脚熬制的特色汤类，食之有美容抗衰老、促进生长、改善冠心病的功效。”

酒饼高粱猪脚汤食材明细

主要食材

酒饼5克
猪脚500克
高粱50克

辅助食材

红枣4颗

酒饼高粱猪脚汤的做法步骤

步骤step
1
食材：酒饼5克、猪脚500克、高粱50克、红枣4颗。调味料：盐2克、料酒2克。
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2
酒饼用100毫升清水泡软。
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3
猪脚放入冷水锅中，加料酒，煮15分钟，捞出。
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4
高压锅中，放入猪脚、高粱、红枣、酒饼，倒入800毫升清水、泡酒饼的水，上汽后，中火煮25分钟。
步骤step
5
打开锅盖，调入盐，拌匀，盛出。

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