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“生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。”
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食材：胡萝卜1个、黄瓜1根、生菜1棵、紫甘蓝1棵、沙拉酱10克
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萝卜清洗干净去头去尾，切成丝备用；
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黄瓜削去外皮切成丝；
4
紫甘蓝清洗干净，对半切开，然后切成丝；
5
生菜清洗干净，切成条；
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将所有的菜装入碗中，挤入沙拉酱搅拌均匀即可；
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