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香煎鸭胸肉
香煎鸭胸肉
“
在西餐厅,法式香煎鸭胸肉算是一道经典的菜,可其实做起来并不复杂,我们一起来吃香喷喷的西餐吧。
”
香煎鸭胸肉食材明细
主要食材
鸭胸肉
200克
辅助食材
生菜
15克
香煎鸭胸肉的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:鸭胸肉200克、黑胡椒1茶匙、盐1茶匙、黄油20克、生菜15克。
步骤
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2
鸭胸肉洗净切片。
步骤
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3
生菜切丝摆入盘内。
步骤
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4
放入盐和黑胡椒腌20分钟备用。
步骤
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5
平底锅内放入黄油,融化后加入鸭胸肉。
步骤
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6
中火煎至微黄,再翻面煎,两面煎至微黄。
步骤
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7
放入烤箱10分钟左右。
步骤
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8
最后取出摆在生菜上即可。
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