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榨菜炒鸡蛋
榨菜炒鸡蛋
“
榨菜炒鸡蛋是由榨菜和鸡蛋混合翻炒而成的一道美食,食之有开胃健脾、增食助神的功效。
”
榨菜炒鸡蛋食材明细
主要食材
鸡蛋
3个
榨菜
100克
辅助食材
小葱
4根
榨菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤
step
1
食材:榨菜100克、鸡蛋3个、小葱4根。 调味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克。
步骤
step
2
小葱切葱花。
步骤
step
3
鸡蛋打散。
步骤
step
4
热锅倒油,油温7成热,倒入蛋液,炒散,盛出。
步骤
step
5
锅中留底油,下榨菜,炒香,调入糖、白胡椒粉,炒匀,放炒好的鸡蛋、小葱,炒匀即可。
步骤
step
6
盛出。
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