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蛤蜊肉炒蛋
蛤蜊肉炒蛋
“
蛤蜊炒鸡蛋是一个菜名,是用蛤蜊和鸡蛋炒制而成。属于家常菜。
”
蛤蜊肉炒蛋食材明细
主要食材
蛤蜊
100克
鸡蛋
2个
辅助食材
葱
1段
食用油
适量
蛤蜊肉炒蛋的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:蛤蜊肉100克,鸡蛋2个,葱1段,盐1茶匙,料酒1茶匙,油适量
步骤
step
2
葱切末,蛤蜊肉加入鸡蛋,料酒,葱花,盐,搅匀。
步骤
step
3
锅中热油,把搅好的蛋液倒入,凝固后颠锅翻炒。
步骤
step
4
让蛋液把蛤蜊肉包入其中,炒散,即可出锅。
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