阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“将西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。”
1
准备食材：五花肉200克、豆干50克、西芹100克、大葱1段、蒜3瓣、红椒20克、姜1块、豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。
2
豆干切片。
3
西芹切段。
4
红椒切块。
5
葱切段。
6
姜切片。
7
蒜切片。
8
锅内注水煮沸，放入五花肉，加入葱段、姜片、料酒去腥。
9
煮至断生捞出。
10
将煮好的五花肉切成薄片。
11
炒锅内倒入少许油，小火将五花肉煸炒出油捞出。
12
锅留底油，加入豆瓣酱炒出红油，再加入蒜片煸炒出香味。
13
再放入五花肉翻炒均匀，加生抽调味。
14
然后放入豆干、西芹和红椒炒至断生。
15
再加入糖、盐、鸡精翻炒2分钟即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
