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“荷包饭也叫荷叶饭，是知名的广东美食，猪肉荷包饭是在荷包饭里面加入了猪肉一起炒，鲜香好吃。”
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食材：米饭1碗、黄瓜10克、青豆10克、猪肉10克、玉米10克、胡萝卜10克、荷叶1张、油适量、盐1茶匙、胡椒粉5克。
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黄瓜切丁，胡萝卜切丁，猪肉切丁，香菜切末。
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起锅烧油，油烧热，放入胡萝卜、玉米、黄瓜、青豆、猪肉丁小火翻炒2分钟，然后加入米饭翻炒均匀，再加入盐、胡椒粉翻炒均匀，盛出。
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将米饭放入荷叶中，再把荷叶的四边向里折叠包住米饭，将包好的荷叶饭放入蒸锅，用大火蒸15分钟即可。
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