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玉米面发糕的做法
玉米面发糕的做法
“
玉米面发糕是一种特色糕点,制作原料有玉米面、面粉、牛奶等,口味是甜的。玉米面发糕口感松软,甜香可口,营养价值极高。
”
玉米面发糕的做法食材明细
主要食材
面粉
200克
玉米面
50克
牛奶
180克
辅助食材
酵母
3克
葡萄干
适量
玉米面发糕的做法的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:面粉200克、玉米面50克、牛奶180克、酵母3克、葡萄干适量、细砂糖20克。
步骤
step
2
牛奶温热,加入酵母,放3分钟左右,搅拌均匀。
步骤
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3
再加入玉米面,混合均匀。
步骤
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4
面粉中加入细砂糖。
步骤
step
5
将玉米粉溶液倒入面粉中,揉成团。
步骤
step
6
准备一个方形模具,垫湿纱布,面团放进去发酵。
步骤
step
7
面团发酵至2倍大,撒上泡软葡萄干。
步骤
step
8
锅中水烧开,大火蒸30分钟左右。
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